über ins

Hey ihr Lieben, herzlich Willkommen bei 'Inser Kuchlbiachl'.

'Inser Kuchlbiachl' ist südtirolerisch und bedeutet soviel wie 'unser Kochbuch'. Und genau das ist es auch. Eine Sammlung meiner Rezepte, die ich gerne mit euch teile :)

Mein Name ist Lisa, bin 27 Jahre jung und ich backe, koche und esse sehr gerne. Am liebsten mag ich Kuchen, Muffins und alles was mit Schokolade zu tun hat.

Schon als Kind stand ich immer neben Mama und Oma am Herd und half fleißig beim Umrühren, beim Kekse ausstechen und natürlich beim Teig schlecken :)

Als ich älter wurde verfeinerte ich diese Backleidenschaft und kreiere mittlerweile für all unsere Familienfeste die guten Leckereien.

Das Backen entspannt mich und das Ergebnis ist meine Portion an Glück und dieses Glück verschenke/teile ich sehr gerne mit meinen Freunden. Die Natur und die Bewegung sind neben dem Backen wichtige Ruhepole für mich. Ich Finde in diesen beiden Hobbies meinen Ausgleich.

Zum Bloggen kam ich durch meine Freundin Siggi, die Unterstützung suchte. Ihr werdet hier in diesem Blog auch ab und zu ihren Namen finden, da wir in gemeinsam mit Andrea führten. Nun ist Siggi Vollzeitmami und genießt die Zeit zu Hause.

Ich hoffe euch einen kleinen Einblick gewährt zu haben, wer hinter 'Inser Kuchlbiachl' steht. Solltet ihr noch weitere Fragen, Anregungen, Wünsche haben oder einfach nur Hallo sagen wollt, dann schreibt mir doch auf inserkuchlbiachl(at)gmail.com